Гуляш из фасоли по-сербски

Фасоль
Фасоль

Калорийность: 298 кКал

Белки: 21 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 47 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 178,8 кКал

В одном стакане: 220 г

60 гр
Лук репчатый
Лук репчатый

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 20,5 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

50 гр
Охотничьи колбаски
Охотничьи колбаски

Калорийность: 463 кКал

Белки: 25.3 г/100 г

Жиры: 40 г/100 г

Углеводы: 0.3 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 463 кКал

В одной штуке/пучке: 60 г

100 гр
Свиной жир
Свиной жир

Калорийность: 896 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.6 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 268,8 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 240 г

30 гр
Томатное пюре
Томатное пюре

Калорийность: 66 кКал

Белки: 3.6 г/100 г

Жиры: 0 г/100 г

Углеводы: 11.8 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 6,6 кКал

В одной чайной ложке: 8 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

10 гр
Перец сладкий консервированный
Перец сладкий консервированный

Калорийность: 18 кКал

Белки: 0.8 г/100 г

Жиры: 0.3 г/100 г

Углеводы: 2.7 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 5,4 кКал

30 гр
Чеснок
Чеснок

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 4,47 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

3 гр
Лавровый лист
Лавровый лист

Калорийность: 313 кКал

Белки: 7.61 г/100 г

Жиры: 8.36 г/100 г

Углеводы: 48.67 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 0.5 г

По вкусу
Перец красный молотый
Перец красный молотый

Калорийность: 318 кКал

Белки: 12.01 г/100 г

Жиры: 17.27 г/100 г

Углеводы: 29.43 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 14 г

По вкусу
Майоран
Майоран

Калорийность: 271 кКал

Белки: 12.66 г/100 г

Жиры: 7.04 г/100 г

Углеводы: 60.56 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 20 г

По вкусу
Тмин
Тмин

Калорийность: 333 кКал

Белки: 19.77 г/100 г

Жиры: 14.59 г/100 г

Углеводы: 11.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 15.3 г

По вкусу
Поваренная соль
Поваренная соль

Калорийность: 1 кКал

Белки: 1 г/100 г

Жиры: 1 г/100 г

Углеводы: 1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

По вкусу

Масса 283 грамм

Калорийность 334,83 кКал/100 грамм

Гуляш из фасоли по-сербскиФасоль необходимо замочить на ночь в холодной воде. Отварите её, не допуская разваривания. В конце варки посолить.

Лук мелко порезать, обжарить в свином жире.

Охотничьи колбаски (или другие копченые) мелко нарезать, добавить фасоль, обжаренный лук, томатное пюре, специи. Затем нужно добавить немного отвара от фасоли и потушить.

В конце приготовления добавьте нарезанный ломтиками сладкий маринованный или консервированный перец, по вкусу добавьте измельченный чеснок.

На гарнир рекомендуем отварной картофель.

Также рекомендуем

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара

Калорийность: 344,32 ккал/100г

На сегодняшний день спагетти карбонара можно часто встретить в меню различных ресторанов, а также приготовить самостоятельно. Рецепт достаточно прост и не капризен на изменение

Жареный перец

Жареный перец

Калорийность: 26 ккал/100г

Блюдо подается на стол как закуска. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Мясо в горшочках

Мясо в горшочках

Калорийность: 151,23 ккал/100г

Состав блюда достаточно примитивен: мясо, лук, картофель, сыр. Но всегда сохраняется некий секрет, и чтобы его разгадать, достаточно приоткрыть крышку горшочка. Каждый кулинар


Оставить комментарий