Жареный перец

Перец сладкий болгарский
Перец сладкий болгарский

Калорийность: 26 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 4.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 130 кКал

В одной штуке/пучке: 100 г

5 шт
Чеснок
Чеснок

Калорийность: 149 кКал

Белки: 6.5 г/100 г

Жиры: 0.5 г/100 г

Углеводы: 29.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 23 г

По вкусу
Свежая зелень
Свежая зелень

Калорийность: 25.5 кКал

Белки: 1.78 г/100 г

Жиры: 0.55 г/100 г

Углеводы: 4.15 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 5 г

По вкусу
Майонез
Майонез

Калорийность: 627 кКал

Белки: 2.4 г/100 г

Жиры: 67 г/100 г

Углеводы: 3.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 10 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 250 г

По вкусу
Растительное масло
Растительное масло

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

По вкусу

Масса 500 грамм

Калорийность 26 кКал/100 грамм

Жареный перецБлюдо подается на стол как закуска. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приготовление.

Для того чтобы снять с перца пленочку, его нужно отварить. Для этого бросить целые перчины в кипящую воду и кипятить примерно 5 минут. Вытащить, остудить, снять шкурку.

Далее перец режется пополам, из него удаляются все семена. После этого половинки перца обжариваются с двух сторон на растительном масле. После обжарки перчик также следует остудить. И в то время, пока он остывает, с него стекут излишки масла (поэтому удобнее всего дать ему остыть на сите или дуршлаге).

Пока перец стекает и остывает, необходимо сделать смесь: давленный чеснок, майонез, мелко рубленная зелень. Приготовленной смесью намазать одну сторону половинки перца (слой - не тонкий) и завернуть в виде конуса. В широкую часть получившегося мини-перца вставить для красоты веточку петрушки.

Эта быстрая и не требующая дорогих продуктов закуска станет дополнением и украшением любого праздничного стола.

Также рекомендуем

Крабовые палочки с сырной начинкой

Крабовые палочки с сырной начинкой

Калорийность: 275,22 ккал/100г

Если есть под рукой пара пачек крабовых палочек и нет времени – это блюдо придет на помощь любой хозяйке.

Свинина в сухарях

Свинина в сухарях

Калорийность: 361,4 ккал/100г

Свинина в сухарях – это сытное блюдо, которое не требует длительного времени на приготовление. В данном рецепте используется уже нарезанная порционная свиная корейка. Но ее можно

Рулет «Павлин»

Рулет «Павлин»

Калорийность: 151,88 ккал/100г

Ежегодно миллионы людей весной встречают светлый праздник Пасхи. Традиционными блюдами в этот день считаются куличи, раскрашенные яйца, а также твороженная масса, названная в


Оставить комментарий