Гречка с курицей

Гречневая крупа
Гречневая крупа

Калорийность: 308 кКал

Белки: 12.6 г/100 г

Жиры: 3.3 г/100 г

Углеводы: 57.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 1540 кКал

В одной чайной ложке: 7 г

В одной столовой ложке: 25 г

В одном стакане: 206 г

500 гр
Куриное филе
Куриное филе

Калорийность: 163 кКал

Белки: 14.73 г/100 г

Жиры: 2 г/100 г

Углеводы: 0.4 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 489 кКал

300 гр
Морковь
Морковь

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 26,25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

1 шт
Лук репчатый
Лук репчатый

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 30,75 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

1 шт
Приправа для плова
Приправа для плова

Калорийность: 173 кКал

Белки: 10.3 г/100 г

Жиры: 1.5 г/100 г

Углеводы: 29.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 11 г

По вкусу
Растительное масло
Растительное масло

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

По вкусу

Масса 950 грамм

Калорийность 219,58 кКал/100 грамм

Гречка с курицейПрекрасное второе блюдо. Приготовить его можно как на обычной плите, так и в мультиварке.

Способ приготовления

Лучше всего готовить это блюдо в казане или жаровне. На дно разогретой посуды налить масло, слоем примерно 0,5 см. Нарезать кубиками (небольшими) охлажденное куриное филе. Выложить в жаровню, обжаривать на среднем огне.

Потом добавить тертую морковь и лук, порезанный полукольцами. Продолжать жарить до момента, когда лук станет золотистым. Добавить приправу и немного соли.

Теперь можно высыпать гречку, разровнять ее на слое мяса и залить водой (чтобы вода была выше крупы на 1,5 см). По мере выкипания воды, пробовать на соль и следить, чтобы крупа не подгорела. Если необходимо, то досолить и добавить воду. Когда гречка будет готова (не нужно доводить ее до слишком разваренного состояния), снять с плиты, перемешать и оставить минут на 10 допариться.

Это блюдо чем-то напоминает плов, только с гречкой, но, стоит сказать, что оно не менее вкусное!

Также рекомендуем

Мясо в горшочках

Мясо в горшочках

Калорийность: 151,23 ккал/100г

Состав блюда достаточно примитивен: мясо, лук, картофель, сыр. Но всегда сохраняется некий секрет, и чтобы его разгадать, достаточно приоткрыть крышку горшочка. Каждый кулинар

Свинина в сухарях

Свинина в сухарях

Калорийность: 361,4 ккал/100г

Свинина в сухарях – это сытное блюдо, которое не требует длительного времени на приготовление. В данном рецепте используется уже нарезанная порционная свиная корейка. Но ее можно

Паста с грибами в сливочном соусе бешамель

Паста с грибами в сливочном соусе бешамель

Калорийность: 183,1 ккал/100г

Блюдо прекрасно подойдет к вечернему столу. Рецепт приготовления поэтапный, но в целом займет около 40 минут. В итоге получится сытный и нежный ужин, который порадует всех


Оставить комментарий