ѕрофитроли со сгущенкой

¬ода
¬ода

 алорийность: 0.001 к ал

Ѕелки: 0.001 г/100 г

∆иры: 0.001 г/100 г

”глеводы: 0.001 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 0.0025 к ал

250 гр
ћасло сливочное
ћасло сливочное

 алорийность: 748 к ал

Ѕелки: 0.5 г/100 г

∆иры: 82.5 г/100 г

”глеводы: 0.8 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 748 к ал

¬ одной чайной ложке: 4.6 г

¬ одной столовой ложке: 14 г

100 гр
ћука пшенична€ высшего сорта
ћука пшенична€ высшего сорта

 алорийность: 334 к ал

Ѕелки: 10.8 г/100 г

∆иры: 1.3 г/100 г

”глеводы: 69.9 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 534.4 к ал

¬ одной чайной ложке: 10 г

¬ одной столовой ложке: 30 г

¬ одном стакане: 160 г

1 стакан
 уриное €йцо
 уриное €йцо

 алорийность: 157 к ал

Ѕелки: 12.7 г/100 г

∆иры: 11.5 г/100 г

”глеводы: 0.7 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 345.4 к ал

¬ одной штуке/пучке: 55 г

4 шт
¬арена€ сгущенка
¬арена€ сгущенка

 алорийность: 328 к ал

Ѕелки: 7.2 г/100 г

∆иры: 8.5 г/100 г

”глеводы: 55.5 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 656 к ал

¬ одной чайной ложке: 12 г

¬ одной столовой ложке: 35 г

¬ одном стакане: 325 г

200 гр
ћасло сливочное
ћасло сливочное

 алорийность: 748 к ал

Ѕелки: 0.5 г/100 г

∆иры: 82.5 г/100 г

”глеводы: 0.8 г/100 г

¬сего калорий в ингредиенте: 1496 к ал

¬ одной чайной ложке: 4.6 г

¬ одной столовой ложке: 14 г

200 гр

ћасса 1030 грамм

 алорийность 366.97 к ал/100 грамм

ѕрофитроли со сгущенкойѕрофитроли Ц это изделие из теста, напоминающее небольшую булочку с полостью дл€ начинки внутри. ѕриготовление профитроли достаточно простое, главное - правильное сочетание пропорций ингредиентов.

’од приготовлени€:

  1. ¬ ковшик добавить воду и масло, вскип€тить.

  2. Ќа медленном огне добавить муку и тщательно перемешать (масса плотна€ и липка€, образует ком).

  3. —н€ть с огн€ и немного остудить.

  4. ƒобавить €йца по одному, тщательно перемешива€ (количество добавл€емых €иц варьируетс€ в зависимости от их размера).

  5. √отова€ масса должна быть плотной, не растекатьс€, способной держать форму.

  6. ¬ыложить на противень с пергаментом при помощи ложки или шприца. ¬ыпекать при 150— 10-15 минут до золотистого цвета. ѕри этом строго запрещаетс€ открывать духовку.

  7. «а это врем€ взбить сливочное масло и вареную сгущенку.

  8. «аполнить готовые и остывшие профитроли полученной сладкой массой.

“акже рекомендуем

“ыквенно-морковна€ запеканка в мультиварке

“ыквенно-морковна€ запеканка в мультиварке

 алорийность: 82.82 ккал/100г

ƒиетическа€ низкокалорийна€ запеканка с тыквой и морковью в мультиварке Ц превосходный завтрак дл€ всей семьи.


ќставить комментарий