Куриные бедра с ванилью

Куриные бедра
Куриные бедра

Калорийность: 211 кКал

Белки: 17.27 г/100 г

Жиры: 15.25 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 2532 кКал

В одной штуке/пучке: 200 г

6 шт
Лук репчатый
Лук репчатый

Калорийность: 41 кКал

Белки: 1.4 г/100 г

Жиры: 0.2 г/100 г

Углеводы: 8.2 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 92.25 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

3 шт
Шпинат
Шпинат

Калорийность: 22 кКал

Белки: 2.9 г/100 г

Жиры: 0.3 г/100 г

Углеводы: 0.1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 50 г

пуч
Морковь
Морковь

Калорийность: 35 кКал

Белки: 1.3 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 6.9 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 52.5 кКал

В одной штуке/пучке: 75 г

2 шт
Поваренная соль
Поваренная соль

Калорийность: 1 кКал

Белки: 1 г/100 г

Жиры: 1 г/100 г

Углеводы: 1 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 11 г

В одной столовой ложке: 34 г

В одном стакане: 310 г

по вкусу
Розмарин
Розмарин

Калорийность: 131 кКал

Белки: 3.31 г/100 г

Жиры: 5.86 г/100 г

Углеводы: 6.6 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной штуке/пучке: 50 г

1 столов. л.
Ваниль
Ваниль

Калорийность: 287 кКал

Белки: 1.2 г/100 г

Жиры: 0.1 г/100 г

Углеводы: 12.5 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 0 кКал

В одной чайной ложке: 3 г

В одной столовой ложке: 14 г

Стручок
Белое вино Шардоне (Chardonnay)
Белое вино Шардоне (Chardonnay)

Калорийность: 74 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 7 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 518 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 18 г

В одном стакане: 250 г

700 мл
Растительное масло
Растительное масло

Калорийность: 899 кКал

Белки: 0 г/100 г

Жиры: 99.9 г/100 г

Углеводы: 0 г/100 г

Всего калорий в ингредиенте: 269.7 кКал

В одной чайной ложке: 5 г

В одной столовой ложке: 17 г

В одном стакане: 230 г

30 мл

Масса 2305 грамм

Калорийность 150.3 кКал/100 грамм

Куриные бедра с ванильюКуриное мясо на сегодняшний день находится в большом фаворе у хозяек: оно доступно по цене, годится как для первых, так и для основных блюд, легко усваивается детьми и взрослыми, сочетается со многими продуктами. В связи с вышеперечисленным, может создаться ошибочное мнение, что в приготовлении курицы уже не осталось белых пятен, и удивить близких новым рецептом уже не удастся. Предлагаем вам попробовать соединить в одном блюде курицу и ваниль, которую все привыкли использовать в кондитерских изделиях и разного рода десертах.

Аккуратно вырежьте из куриных бедер косточки и посолите мясо с двух сторон. Обжарьте его на сковороде с растительным маслом, не забыв туда же отправить и кости, чтобы вкус блюда получился насыщеннее. Когда бедра приобретут приятный карамельный оттенок, выньте их на тарелку.

Добавьте в сковороду из-под мяса нарезанные полукольцами лук и морковь, доведите их до мягкости и выложите бедра и кости обратно. Залейте все бутылкой «Шардоне», ведь это вино имеет легкий аромат ванили, затем разрежьте ванильный стручок, выньте семена, а сам стручок измельчите, и отправьте все это к мясу и вину.

С ванилью прекрасно сочетается свежий розмарин, так что его листики без веточек тоже положите в сковороду, обязательно закройте плотно крышкой и тушите на небольшом огне минут 30. За несколько минут до конца достаньте кости, которые уже выполнили свою основную функцию, и добавьте листья шпината для цвета и шелковистой текстуры блюда.

Нежное мясо, богатый соус и аромат, который любим с детства, – вот три составляющие этого блюда, которые обеспечивают ему непременный успех.

Наслаждайтесь!

Также рекомендуем

Испанское рагу

Испанское рагу

Калорийность: 164 ккал/100г

Наваристое мясное рагу с утонченными ароматами шафрана и кумина

Запеканка из зеленого лука

Запеканка из зеленого лука

Калорийность: 175.36 ккал/100г

Ешьте с удовольствием!

Баклажаны в йогурте

Баклажаны в йогурте

Калорийность: 68.96 ккал/100г

Новое сочетание вкусов понравится вашим друзьям и знакомым, а тайну рецепта хранить необязательно!


Оставить комментарий